明治の初年で既に百四十年の歴史がある日光ゆばの老舗『ふじや』と金谷ホテルベーカリーとのコラボレーションから“ゆばクッキー”が誕生いたしました。
豆乳を煮詰めて最後にできる濃厚で貴重な生ゆばをカットして乾燥させ松皮ゆばは作られています。その松皮ゆばを砕いて金谷クッキー生地と合わせて焼き上げました。
乾燥ゆばのカリッとした食感とプレーン・抹茶、2種類の風味を味わえるセットです。

【日光ゆばクッキー（プレーンと抹茶）の２箱セット】
（１箱にプレーン4枚、抹茶３枚の７枚入）

【メディアに掲載いただきました】下野新聞社様、朝刊にてご紹介いただきました２０２１.１.２２


※写真のゆばはイメージです。

「かりかり」「シャリシャリ」としたゆば独特の食感をお楽しみいただけます。甘さ控えめで、コーヒー・紅茶・緑茶とも相性良いクッキーです。

※原材料：小麦粉、バター、砂糖、卵、ゆば、抹茶／膨張剤、香料、
（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
※賞味期限：常温で60日間
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。

アレルギー表示（28品目中）
小麦、乳成分、卵、大豆